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Audrey Retournay - Diététicienne Nutritionniste

"L'alimentation est votre première médecine"

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Qui suis-je ?

Mon parcours

ANNÉE DE DÉCOUVERTE DE LA NUTRITION

Je suis titulaire d’une licence et d’un master 1 en psychologie. Suite à cela, j’ai fait un service civique en école élémentaire. C’était une bonne expérience mais ce n’était pas ce que je recherchais.

COMMENT J’AI DÉCOUVERT LA NUTRITION ?

J’ai découvert ma passion pour la nutrition en regardant des reportages à la télévision et en lisant des livres sur le sujet. Durant cette même année de service civique, j’ai été diagnostiquée d’une endométriose. Je me suis énormément renseignée sur le sujet pour mieux comprendre le fonctionnement de cette pathologie au niveau des traitement allopathiques et alternatifs. Dans le même temps, j’ai découvert le livre “L’alimentation anti-endométriose” de Fabien Piasco. Ce livre a été une révélation pour moi. L’alimentation peut aider dans tellement de pathologies que je me suis dit, c’est ça que je veux faire. Je voulais donc devenir diététicienne.

Je me suis ensuite lancée dans le BTS Diététique avec le CNED (Centre National d’Enseignement à Distance), formation qui dure 2 ans. Pendant ce diplôme, j’ai fait un stage thérapeutique qui m’a énormément apporté tant au niveau personnel que professionnel. Ce stage m’a confirmé que je voulais devenir diététicienne. Après ce BTS, j’ai eu deux expériences en clinique et en hôpital, en restauration collective qui m’ont également apporté en connaissance et en patience. Mais les consultations me trottaient dans la tête et j’ai décidé de devenir diététicienne en libéral.

Je continue de me former énormément, même après le BTS. Je suis la formation en PNL (Programmation Neuro Linguistique) de Paul Pyronnet et également la formation Hygie/One de Lisa Salis. Pour compléter ma spécialisation en endométriose, je me suis également formée avec “Nanaturopathe” (Chris Martin) et sa formation “Endocoaching”. Je suis également plusieurs webinaires sur le sujet.

N’hésitez pas à suivre mes nouvelles aventures en tant que diététicienne en libéral.


 

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